Desde hace cientos de años, la cerveza se vende principalmente en botellas. Cada vez más cerveceros están cambiando a latas de aluminio y acero. Los cerveceros afirman que se conserva mejor el sabor original. En el pasado, la pilsner se vendía principalmente en latas, pero en los últimos años muchas cervezas artesanales diferentes se venden en latas y están experimentando un auge. Según el investigador de mercado Nielsen, las ventas de cerveza enlatada han aumentado más de un 30 %.
LAS LATAS MANTIENEN LA LUZ COMPLETAMENTE FUERA
Cuando la cerveza se expone a la luz durante períodos prolongados, puede provocar oxidación y un desagradable sabor a "skunk" en la cerveza. Las botellas marrones mantienen mejor la luz que las verdes o transparentes, pero las latas son mejores en general. Puede impedir el contacto con la luz. Esto da como resultado cervezas más frescas y sabrosas durante más tiempo.
MÁS FÁCIL DE TRANSPORTAR
Las latas de cerveza son más ligeras y compactas, se puede transportar más cerveza en un palé y esto hace que el envío sea más económico y eficiente.
LAS LATAS SON MÁS RECICLABLES
El aluminio es el material más reciclable del planeta. Mientras que sólo el 26,4% del vidrio reciclado se reutiliza, la EPA (Agencia de Protección Ambiental) informa que el 54,9% de todas las latas de aluminio se reutilizan con éxito después de
reciclaje.
LAS LATAS NO IMPACTAN EL SABOR DE LA CERVEZA
Mucha gente cree que la cerveza sabe mejor en botella. Las pruebas de sabor a ciegas demostraron que no hay diferencia entre los sabores de la cerveza embotellada y enlatada. Todas las latas están revestidas con una capa de polímero que protege la cerveza. Esto significa que la cerveza en sí no entra en contacto con el aluminio.
Swaen cree que es un buen avance que nuestros clientes sigan intentando innovar en sus negocios.
Hora de publicación: 12 de mayo de 2022