Siete cosas que debe saber antes de producir bebidas

latas de bebidas

Las latas de aluminio están ganando terreno como una de las opciones de envasado más populares para nuevas bebidas. Se espera que el mercado mundial de latas de aluminio genere alrededor de 48.150 millones de dólares para 2025, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de alrededor del 2,9% entre 2019 y 2025. Con una mayor demanda de los consumidores de productos ecológicos y sostenibles, y la reciente Debido a la publicidad negativa del plástico, las latas ofrecen a muchas empresas una opción prometedora. Los clientes y empresas con conciencia ecológica se sienten atraídos por la alta reciclabilidad y las propiedades reprocesadas de las latas de aluminio. Según la Agencia de Protección Ambiental, más de la mitad de las latas de aluminio de refrescos y cerveza se reciclan en Estados Unidos, en comparación con sólo el 31,2% de los envases de plástico para bebidas y el 39,5% de los envases de vidrio. Las latas también presentan una ventaja por su conveniencia y portabilidad para un estilo de vida cada vez más activo y en movimiento.

A medida que las latas se vuelven más populares, hay algunos datos importantes que debe comprender al considerar si las latas son una buena opción para su bebida. Su comprensión de la industria de latas, el proceso de producción y las prácticas de adquisición puede tener un impacto significativo en los costos y el tiempo de comercialización de sus bebidas. A continuación se presentan siete cosas que debe saber sobre cómo poner sus bebidas en latas.

1. Existe un fuerte poder de proveedores en el mercado de latas.
Tres proveedores importantes producen la mayoría de las latas en Estados Unidos: Ball Corporation (con sede en Colorado), Ardagh Group (con sede en Dublín) y Crown (con sede en Pensilvania).

Ball Corporation, fundada en 1880, es el primer y mayor fabricante de latas de bebidas de aluminio reciclables de América del Norte. La empresa se especializa en la fabricación de envases metálicos para alimentos, bebidas, tecnologías y productos para el hogar. Ball Corporation tiene más de 100 ubicaciones en todo el mundo, más de 17.500 trabajadores y reportó ventas netas de $11.6 mil millones de dólares (en 2018).

Ardagh Group, fundado en 1932, es líder mundial en la fabricación de envases de metal y vidrio reciclables para algunas de las marcas más importantes del mundo. La empresa opera más de 100 instalaciones de metal y vidrio y emplea a más de 23.000 personas. Las ventas combinadas en 22 países superan los 9 mil millones de dólares.

Crown Holdings, fundada en 1892, se especializa en tecnología de envases de metal/aluminio. La empresa fabrica, diseña y vende envases para bebidas, envases para alimentos, envases para aerosoles, cierres metálicos y productos de embalaje especiales en todo el mundo. Crown emplea a 33.000 personas, con 11.200 millones de dólares en ventas y presta servicios en 47 países.

El tamaño y la longevidad de estos proveedores les otorgan mucho poder a la hora de fijar precios, plazos y cantidades mínimas de pedido (MOQ). Si bien los proveedores pueden aceptar pedidos de empresas de todos los tamaños, es fácil que un pedido pequeño de una nueva empresa pierda frente a un pedido grande de una empresa establecida. Existen dos enfoques para asegurar su posición en el competitivo mercado de latas:

Planifique con anticipación y negocie con pedidos de cantidades mayores, o
Obtenga poder adquisitivo combinando su volumen con otra empresa que solicite grandes cantidades de forma constante.
2. Los plazos de entrega pueden ser largos y fluctuar a lo largo del año.
Los plazos de entrega son uno de los aspectos más importantes de su negocio de bebidas. No establecer plazos de entrega adecuados puede alterar todo el cronograma de producción y lanzamiento y aumentar los costos. Dada la breve lista de proveedores de latas, sus opciones alternativas son limitadas cuando los plazos de entrega fluctúan a lo largo del año, lo que ocurre con frecuencia. Un caso extremo que hemos visto es cuando los plazos de entrega para las latas de 8,4 onzas saltan de las típicas 6-8 semanas a 16 semanas en un corto período de tiempo. Si bien los plazos de entrega son particularmente largos en los meses de verano (también conocidos como temporada de bebidas), las nuevas tendencias de empaque o los pedidos muy grandes pueden retrasar aún más los plazos de entrega.

Para minimizar el impacto de plazos de entrega inesperados en su cronograma de producción, es importante mantenerse al tanto de su cronograma y tener disponible un mes adicional de inventario si es posible, especialmente durante los meses de primavera y verano. También es vital mantener abiertas las líneas de comunicación con su proveedor. Cuando comparte regularmente actualizaciones sobre su demanda prevista, le brinda a su proveedor de latas la oportunidad de alertarlo sobre cualquier cambio que pueda afectar la disponibilidad del producto.

3. Las cantidades mínimas de pedido son mayores de lo esperado
La mayoría de los proveedores de latas exigen un pedido mínimo de un camión para latas impresas. Dependiendo del tamaño de la lata, la carga completa del camión (FTL) puede variar. Por ejemplo, el pedido mínimo para una lata estándar de 12 onzas es 204 225, o el equivalente a 8 509 cajas de 24 unidades. Si no puede cumplir con ese mínimo, tiene la opción de pedir paletas de latas Brite a un corredor o revendedor y enfundarlas. Las fundas para latas son etiquetas impresas digitalmente que se envuelven en plástico retráctil en la superficie de la lata. Aunque este método le permite producir con menores cantidades de latas, es importante saber que el costo por unidad es generalmente bastante mayor que el de las latas impresas. Cuánto más depende del tipo de funda y los gráficos que contiene, pero normalmente costará entre $ 3 y $ 5 adicionales por caja colocar una funda en lugar de imprimirla. Además de las latas, usted agrega el costo de las fundas y la aplicación de las mismas, así como el flete para enviar las latas a su funda y a su ubicación final. La mayoría de las veces, tendrá que pagar el flete completo del camión, porque los palés de latas son demasiado altos para que los transportistas de carga inferior al camión (LTL) puedan enrollar sus puertas.

MOQ equivalentes de latas de aluminio

Otra opción es pedir un camión lleno de latas impresas y almacenarlas para múltiples tiradas futuras. La desventaja de esta opción no es sólo el costo de almacenamiento, sino también la imposibilidad de realizar cambios en el diseño entre tiradas. Un experto en envases de bebidas puede ayudarle a recorrer esta ruta para optimizar su pedido para uso futuro.

Cuando planifica con anticipación, pronostica bien y conoce sus opciones, puede evitar los costos más altos de los pedidos pequeños. Tenga en cuenta que las tiradas cortas suelen tener un precio más alto y pueden generar un costo adicional de funda si no puede cumplir con el mínimo. Tener toda esta información en cuenta te ayudará a ser más realista a la hora de estimar y planificar el coste y las cantidades de tus pedidos.

4. La disponibilidad puede ser un problema
Cuando necesite un estilo o tamaño de lata en particular, probablemente lo necesite de inmediato. La mayoría de las empresas de bebidas no pueden darse el lujo de esperar seis meses por las latas, dados los cronogramas de producción y los plazos de lanzamiento. Desafortunadamente, factores impredecibles pueden hacer que ciertos modelos y tamaños dejen de estar disponibles durante períodos prolongados. Si una línea de producción de latas de 12 onzas deja de funcionar o si surge un deseo repentino de un nuevo modelo de lata popular, la oferta puede volverse limitada. Por ejemplo, el éxito de las bebidas energéticas, como Monster Energy, ha disminuido la disponibilidad de latas de 16 onzas, y un aumento en el agua con gas ha ejercido presión sobre el suministro de latas de 12 onzas. Las latas elegantes y otros formatos menos estándar se han vuelto tan populares recientemente que algunos fabricantes han reservado capacidad sólo para los clientes existentes. En 2015, Crown tuvo un problema de capacidad y tuvo que rechazar cervecerías más pequeñas.

La mejor manera de evitar problemas de disponibilidad es planificar con anticipación y prestar atención a las tendencias y desarrollos del mercado en el envasado de bebidas. Incluya tiempo y flexibilidad en sus planes siempre que sea posible. En tiempos de disponibilidad amenazada o escasa, una buena relación existente con su proveedor de latas y coenvasador puede servir como excelentes fuentes de información para mantenerlo informado y ayudarlo a prepararse para lo que se avecina.

5. Los colores de las latas se ven diferentes
La marca de su bebida es un activo valioso que desea planificar y mantener de manera constante en toda su publicidad y empaque. Si bien la impresión en proceso estándar de 4 colores es lo que la mayoría de las personas y los diseñadores conocen, imprimir en una lata es muy diferente. En el proceso de 4 colores, se aplican cuatro colores (cian, magenta, amarillo y negro) como capas separadas a un sustrato, y se crean otros colores superponiendo esos colores o agregando un color plano o color PMS.
Al imprimir en una lata, todos los colores deben transferirse a la lata a la vez desde una plancha común. Debido a que los colores no se pueden combinar en el proceso de impresión de latas, está limitado a seis colores directos. Puede resultar difícil combinar el color de las latas, especialmente con tonos blancos. Debido a que existe tanto conocimiento especializado relacionado con la impresión de latas, es importante trabajar estrechamente con proveedores que se especializan en diseños de latas y requisitos especiales antes de realizar un pedido. También es muy recomendable que asista a la prueba de color y a la verificación de prensa para asegurarse de que las latas impresas sean como las imaginó antes de que comience la producción completa.

6. No cualquiera es bueno en el arte y el diseño de latas.
El arte y el diseño de su lata son tan importantes como los colores de su lata. Un buen diseñador de latas debe tener la experiencia para atrapar y separar su obra de arte. El reventado es el proceso de colocar un margen muy pequeño (generalmente de tres a cinco milésimas de pulgada) entre los colores de la lata para evitar que se superpongan durante la impresión, ya que las latas de aluminio no absorben tinta. Durante la impresión, los colores se extienden uno hacia el otro y llenan el espacio. Esta es una habilidad única con la que puede que no todos los artistas gráficos estén familiarizados. Puede trabajar con el diseñador gráfico de su elección en el diseño, la ubicación, los requisitos de etiquetado, las regulaciones, etc., siempre y cuando se asegure de tenerlo atrapado de manera experta y colocado en las líneas de troquel correctas. Si su obra de arte y diseño no están configurados correctamente, el resultado final no será el esperado. Es mejor invertir en experiencia en diseño que perder dinero en un trabajo de impresión que no representa perfectamente su marca.

Obra de arte de lata atrapada

7. Los líquidos deben probarse antes de llenar las latas.
Todos los líquidos deben someterse a pruebas de corrosión antes de envasarse en latas. Esta prueba determinará el tipo de revestimiento de lata que requiere su bebida y cuánto tiempo durará el revestimiento. Los fabricantes de latas y la mayoría de los envasadores contratados exigen que su lata tenga una garantía antes de producir la bebida terminada. La mayoría de las pruebas de corrosión dan como resultado una garantía de 6 a 12 meses. Cabe señalar que algunas bebidas pueden ser demasiado corrosivas para envasarse en latas de aluminio. Los factores que pueden hacer que su bebida sea corrosiva incluyen el nivel de acidez, la concentración de azúcar, los colorantes, los cloruros, el cobre, el alcohol, el jugo, el volumen de CO2 y los métodos de conservación. Realizar las pruebas adecuadas con antelación puede ayudar a ahorrar tiempo y dinero.

Cuanto más comprenda los entresijos de cada tipo de contenedor, más fácil será seleccionar el que mejor se adapte a sus necesidades. Ya sean latas de aluminio, vidrio o plástico, tener el conocimiento y la visión de la industria para crear y ejecutar una estrategia ganadora es vital para el éxito de su bebida.

¿Está listo para discutir las opciones de envases y empaques para su bebida? ¡Nos encantaría ayudar! Cuéntanos sobre tu proyecto de bebidas.


Hora de publicación: 17-abr-2022