Las latas escasean en todo Estados Unidos, lo que genera una mayor demanda de aluminio, lo que crea enormes problemas para los cerveceros independientes.

La popularidad de los cócteles enlatados ha reducido la demanda de aluminio en una industria manufacturera que aún se recupera de la escasez inducida por el bloqueo y de los trastornos de los proveedores. Sin embargo, sumado a esto, elLos sistemas nacionales de reciclaje en los EE. UU. están luchandopara recolectar suficientes latas para satisfacer la demanda y mientras el sistema de neumáticos se derrumba bajo la presión de políticas obsoletas que han dificultado el reciclaje para las personas, hay un enorme efecto en cadena en la difícil situación de los cerveceros.

La escasez pone de relieve cómo, a pesar de la popularidad de la cerveza en latas y los cócteles en latas, existe un problema tan absoluto con la cadena de suministro y la configuración del reciclaje en Estados Unidos que la situación podría paralizar negocios que de otro modo serían exitosos. Sobre todo porque algunos de los mayores fabricantes de ventiladores están estableciendo pedidos mínimos, lo que efectivamente pone precio a las cervecerías artesanales fuera del mercado.

Actualmente, aproximadamente el 73% de una lata de aluminio proviene de chatarra reciclada, pero a medida que la demanda de cócteles enlatados se disparó en el estado de California en particular, surgió una necesidad apremiante de reconocer que los centros de reciclaje in situ no pueden seguir el ritmo y es necesario hacer algo. .

Según datos del Departamento de Reciclaje y Recuperación de Recursos de California (conocido como CalRecycle), en los últimos cinco años, la tasa de reciclaje de latas de aluminio de California cayó un 20 %, del 91 % en 2016 al 73 % en 2021.

El problema que tenemos, particularmente en Estados Unidos con las latas, es que no las reciclamos lo suficiente”. Hablando de dificultades, normalmente, la tasa general de reciclaje de latas en Estados Unidos ronda el 45%, lo que significa que más de la mitad de las latas estadounidenses terminan en los vertederos.

En California, la situación ha empeorado considerablemente. Por ejemplo, en 2016, según datos del estado, poco más de 766 millones de latas de aluminio terminaron en vertederos o nunca fueron recicladas. El año pasado, la cifra fue de 2.800 millones. Cindy Le, directora de operaciones de Almanac Beer Co., dijo: “Si no tenemos cerveza para enviar a nuestros distribuidores, no tenemos cerveza para vender en la barra de nuestra taberna. Crea ese efecto dominó en el que no podemos vender cerveza ni ganar dinero. Esa es la verdadera perturbación”.

Ball implementó un pedido mínimo de cinco camiones, lo que equivale a un millón de latas. Para lugares más pequeños, es un suministro de por vida”. Al comentar sobre la decisión, "Ball nos notificó básicamente con dos semanas de antelación que teníamos que pedir todas las latas para el próximo año". El desafío los había obligado a gastar las reservas de efectivo de la cervecería en las latas, ya que tenía que pagar por adelantado, a pesar de no tener garantías de que su pedido llegaría siquiera y describió la situación como "no puedes conseguir esto ahora, vas a "Tenemos que esperar el doble" y lamentó que los retrasos también "se volvieron tres veces más largos y luego cuatro veces más largos", añadiendo que esencialmente "los plazos de entrega aumentaron y nuestros costos aumentaron".